配料
| 白番石榴果泥(HNK,解冻) | 40–50克 |
| 糖浆 | 10–15克,按口味 |
| 气泡水 | 250毫升 |
| 冰块 | 满杯 |
| 青柠角(可选) | 1块 |
做法
- 在高杯中加入果泥与糖浆,搅拌化开。
- 加满冰块,缓缓注入气泡水。
- 轻搅一次,以青柠角点缀。
厨房笔记
果泥与气泡水的比例决定风味——从约1:5开始调整。这是起始比例,不是固定配方。
用量为咖啡店起始比例,并非HNK规格——果泥无加糖,请按您的菜单调整甜度与稀释。
| 白番石榴果泥(HNK,解冻) | 40–50克 |
| 糖浆 | 10–15克,按口味 |
| 气泡水 | 250毫升 |
| 冰块 | 满杯 |
| 青柠角(可选) | 1块 |
果泥与气泡水的比例决定风味——从约1:5开始调整。这是起始比例,不是固定配方。
用量为咖啡店起始比例,并非HNK规格——果泥无加糖,请按您的菜单调整甜度与稀释。